Рецепт пирога со свежей капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога со свежей капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 87 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимука – 1 стакансоль – 0,5 ч. л.капуста свежая – 350 гсахар – 2 ст. л.яйца – 3 шт.сода – 0,25 ст. л.масло сливочное – 150 гсметана 20% – 200 гРецепт пошагового приготовленияПриготовить начинку. Свежую капусту очистить от верхних листьев, удалить кочерыжку, нашинковать. Присыпать небольшим количеством соли, оставить на 15 мин., пока не выделится сок, и с силой отжать.Приготовить тесто. Размягченное масло венчиком смешать с яйцами, добавить сахар, соль, соду и сметану. Вымесить тесто до состояния густой сметаны.Духовку разогреть до 200°С. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить 2/2, теста, выложить капусту и залить оставшимся тестом. Выпекать 30 мин.