Рецепт смородинового печенья с безе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 795 килокалорийПростой пошаговый рецепт смородинового печенья с безе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 795 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийПшеничная мука 300 гСливочное масло 190 гТворог 180 гСахар 220 гЧерная смородина 350 гГашеная сода 1 чайная ложкаЯйцо куриное 3 штукиРецепт пошагового приготовленияСливочное масло размягчитьОтделить белки от желтковСоединить размягченное масло, творог, желтки, добавить просеянную муку и соду, гашенную уксусом. Вымесить тесто.Застелить противень пергаментной бумагой, выложить тесто на противень 3-5 мм толщиной.Ягоду выложить на тестоБелки взбить с сахаром до мягких пиковПокрыть смородину белками, чтобы белковая масса полностью покрывала ягодуПоставить противень в холодную духовку, установить температуру на 180 градусов и выпекать печенье примерно 15-20 минутДостать из духовки и разрезать на порции пока печенье горячее. Приятного чаепития!