Рецепт салата "Зайчик" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 239 килокалорийРецепт приготовления новогоднего салата Зайчик с очень интересным и необычным оформлением. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииапельсина — 3 Штукиогурчик — 1 Штукакурочки — 200 Граммсыра — 50 Граммяйца — 2 Штукиукроп — - По вкусусметана или майонез — - По вкусуморковь — 1 Штука (вареная)Рецепт пошагового приготовленияМоем апельсины и разрезаем пополам. Освобождаем от мякоти. Мякоть апельсина ощищаем от белых прожилок и нарезаем дольки кусочками. Отварное мясо курицы, также нарезаем. Огурчик шинкуем меленькой соломкой. Сыр трём на тёрке. Все продукты соединяем и заправляем сметаной, солим по вкусу. Сметану можно заменить майонезом, это конечно по желанию. Одно яйцо трем в салат, второе оставляем для украшения.Украшение: По бокам целого яйца вырезаем небольшие дольки – это будут ушки. Со стороны острого конца яйца делаем надрезы и вставляем туда наши «ушки». Места боковых разрезов украшаем всем, что может напоминать лапки зайчика, в данном случае это стрелки зеленого лука. Украшаем зеленью.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат "зайчик" получается здорово!