Рецепт запеченной баранины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 дн 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 43 килокалорийСегодня хочу поделиться с Вами моим самым любимым мясным рецептом! Запеченная баранина еще никогда в мире не готовилась так легко и приятно. Вам обязательно нужно попробовать сделать это! Как я уже сказала, это самый легкий и приятный способ приготовить запеченную баранину невероятно вкусно. Мясо получается очень красивое - золотистая корочка снаружи и сочное мясо внутри. Невозможно остановится наслаждаться этим прекрасным и совершенным блюдом. Само приготовление запеченной баранины занимает не больше часа, однако мясо должно хорошенько промариноваться в луке и чесноке в течение 24 часов. Это не требует особых усилий, однако о блюде следует позаботиться заранее. Вот так... Желаю приятного приготовления! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийКусок баранины — 2 КилограммаБольшой лук — 2 ШтукиЧеснок — 8 ЗубчиковСоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияКусок мяса натираем большим количество соли и перца.Чеснок чистим и нарезаем на меленькие кусочки. В баранине делаем небольшие отверстия ножом и фаршируем их чесночком.Затем мясо помещаем в пластиковый контейнер с герметичной крышкой и обкладываем мясо со всех сторон кусочками лука. Хорошо закрываем контейнер и отправляем баранину настаиваться в холодильник на 24 часа.Затем достаем баранину, удаляем весь лук и чеснок. Перекладываем мясо в форму для выпекания и отправляем выпекаться в духовку на 15 минут при 250 градусах. Затем уменьшаем огонь до 180 градусов и выпекаем еще около 40 минут. Снаружи мясо должно покрыться аппетитной коричневой корочкой, а внутри стать очень сочным.К столу подаем горячим с каким - нибудь овощным гарниром. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеченной баранины ещё не пробовала