Рецепт салата с черри и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 72 килокалорийЕсли вы любите легкие и изысканные блюда, тогда попробуйте приготовить салат с черри и сыром в домашних условиях. Это невероятно аппетитный и салатик, достойный меню любого ресторана. Этот удивительно легкий и вкусный салатик можно подать не только к празднику, но и на ужин. В рецепт приготовления салата с черри и сыром вместо спаржи можно использовать также сельдерей или листья салата, например. Благодаря пикантной заправке, овощи удивительно вкусные, а сыр - весьма пикантный. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСпаржа — 300 ГраммОливковое масло — 5 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаПомидоры черри — 300 ГраммКрасный лук — 1 ШтукаСыр — 200 ГраммВинный уксус — 1 Ст. ложкаБальзамический уксус — 1 Чайная ложкаГорчица — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаРозмарин — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияСпаржу можно приготовить на гриле, подсолив и поперчив, в также взбрызнув оливковым маслом, или отварить в подсоленной воде. Нарезать на 4-5 частей.Помидоры вымыть и обсушить. Чтобы салат с черри и сыром в домашних условиях был более красочный, помидоры можно взять красные и желтые. Нарезать их пополам.Очистить красный лук и измельчить. Если под рукой только репчатый, тогда его предварительно можно замариновать или просто ошпарить кипятком и просушить.Все овощи отправить в салатник. При желании рецепт приготовления салата с черри и сыром можно дополнить также и другой зеленью или овощами по вкусу.Для приготовления заправки в небольшой мисочке необходимо соединить горчицу, сахар, винный и бальзамический уксус, а также оливковое масло. Тщательно перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, а также щепотку свежего или сушеного розмарина.Отправить заправку в салат и аккуратно перемешать. Можно также добавить немного пропущенного через пресс чеснока.Сыр нарезать небольшими кубиками и отправить в салатник, еще раз перемешать. Использовать можно любой мягкий или твердый сыр по вкусу. Вот такой простой рецепт салата с черри и сыром. Блюдо можно подавать к столу.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат с черри и сыром, вкус необыкновенный! СПАСИБО!