Рецепт тортика со шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 331 килокалорийЭтот тортик на конкурсе в Портогуаро Венеция занял первое место Любой праздничный стол украсит такой нарядный тортик, простой в приготовлении и без дорогих ингредиентов. Ингредиенты на 12 порцийШпинат 250 грЯйца 3 шт.Сахар 130 грМука 1.5 стак. (200 мл)Манка 2 стол. л.Разрыхлитель 10 грРастительное масло 200 млЛимонная цедра 1 стол. л.Сливки 350 грСахарная пудра 5 стол. л.Творожные сырки 150 грРецепт пошагового приготовленияЯйца взбить до пышной пены с сахаром, добавить отварного и отжатого шпината (можно использовать заморозку), размешать до однородности. Муку и манку соединить с разрыхлителем, добавить яично - шпинатную массу, цедры лимона, размешать, постепенно добавить растительного масла.Выложить тесто в разъёмную форму, выстеленную пекарской бумагой. Выпекать при 180 гр примерно 1 час (до сухой лучинки)Остудить корж, подрезать верх, сделав корж ровным и плоским (эти кусочки пойдут на посыпку).Взбить жирных сливок с сахарной пудрой до устойчивых пиков (не перебить, а то получится масло), добавить 150 гр творожного сыра типа Филадельфия.Корж разрезать вдоль на 2 коржа, прослоить сливками, обсыпать крошкой от торта и украсить на свой вкус.Приятного чаепития!
Мы тоже недавно первый раз делали тортик со шпинатом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем