Рецепт простого сливового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 час 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 162 килокалорийЗамечательный фрукт слива! Выпечка с её использованием получается очень ароматной и даже простой пирог может порадовать своим вкусом. В данном рецепте можно поступить двумя способами: выложить сливу в произвольном порядке не очень густо, немного вдавливая в тесто, при выпечке оно поднимется и сливы окажутся внутри пирога, а можно, как я, расположить сливы по кругу густо, как цветок, тогда они останутся на поверхности. Пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Я пекла пирог в форме диаметром 24 см. Ингредиенты на 8 порцийВанилин 1 гМасло сливочное 100 гМука пшеничная 200 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 200 гСлива 350 гСметана 2 ст. л.Яйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления простого сливового пирога нам понадобится мука, сахар, сметана, яйца, разрыхлитель, ванилин, сливочное масло и свежая слива.В миске соединить мягкое масло, яйца и сметану.Размешать массу венчиком.В другой посуде смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, ванилин и сахар.Небольшими порциями подсыпать сухие ингредиенты к жидким, каждый раз перемешивая ложкой.Тесто получится густое.Сливы помыть и обсушить, удалить косточки, разрезать каждую на 6-8 частей.Разъёмную форму смазать сливочным маслом. Начиная от края, выложить ломтики слив плотно друг к другу. Это не позволит тесту слишком выйти на поверхность.Разогреть духовку до 180°С и выпекать пирог от 45 мин. до 1 часа, в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность проверить сухой лучиной. Остудить пирог в форме, затем снять кольцо и посыпать пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!