Рецепт курицы с тыквой и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 223 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с тыквой и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 223 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциякурица весом 1,5 кг – 1 шт.тыква – 350 гопята – 150 гсливки жирностью 35% – 250 млмасло растительное – 2 ст. л.масло сливочное – 1,5 ст. л.лимон – 1 шт.соль, перецлук репчатый – 1 шт.укропРецепт пошагового приготовленияГрибы положить в миску, залить 1,5 стаканами горячей воды и варить 20 минут.Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на 8 частей и снять кожу. Лимон разрезать пополам и натереть им куски курицы.В большой сковороде разогреть растительное масло, обжарить курицу на сильном огне в течение 10–12 минут до образования золотистой корочки. Переложить в глубокую кастрюлю.Тыкву очистить, удалить семена и волокна, нарезать мякоть кубиками со стороной 2 см. Лук очистить, мелко порубить. Грибы откинуть на дуршлаг, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Настой процедить.Разогреть в сотейнике сливочное масло, положить лук и обжаривать, помешивая, 3 мин. Добавить грибы и тыкву. Готовить, помешивая, 10 мин. Посолить, поперчить. Влить сливки и 4 ст. л. грибного настоя. Готовить на среднем огне без крышки 10 мин.Разогреть духовку до 180°C. Выложить сливочную смесь в кастрюлю с курицей, перемешать и поставить в духовку на 40 мин.Укроп промыть, измельчить и посыпать готовое блюдо.
Обалденный рецептик курицы с тыквой и грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
как вкусно! Я полюбила курицу с тыквой и грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.