Индейка тушеная с овощами в винном соусе

  1. d_ksyukha

    d_ksyukha Ксюха Д

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    37

    Рецепт индейки тушеной с овощами в винном соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда из курицы
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 260 килокалорий

    Индейка тушеная с овощами в винном соусе
    Простой пошаговый рецепт индейки тушеной с овощами в винном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Блюдо содержит всего 260 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Индейка 1 шт.
    • Томатная паста (пюре) 1 стол. л.
    • Маргарин 250 гр
    • Перец черный молотый 0.5 чайн. л.
    • Вино белое (сухое) 1 стак. (200 мл)
    • Соль по вкусу
    • Петрушка 1 стол. л.
    • Для гарнира:
    • Сметана 1 стак. (200 мл)
    • Капуста квашеная 500 гр
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Белые грибы (сушеные) 100 гр
    • Мука 1 гр

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовить такую потрясающую еды, как индейка, тушенная в винном соусе не составит труда даже тем кто пробует делать это впервые. Потому что данный кулинарный рецепт очень легок при приготовлении. Мы берем среднюю индейку, очищаем ее от внутренностей и промываем. Затем разрезаем его на порции, натираем солью и перцем, и обжариваем в маргарине. В это время смешиваем томатное пюре и вино в отдельной посуде. К мясу время от времени подливаем нашу винно - томатную смесь и тушим на медленном огне. Лук и капусту очищаем и шинкуем мелко. В другую сковородку наливаем подсолнечное мясо и тушим капусту с луком. Грибы – лучше брать белые, промываем, снимаем пленочку и варим на медленном огне минут 15-20. затем нарезаем их мелкими кубиками. К тому времени наша капуста станет очень мягкой, вот тогда добавляем сваренные и нарезанные грибы. В чашу просеиваем муку, наливаем туда немного грибного отвара и сметану. Затем выливаем эту смесь в сковородку с капустой, перемешиваем. Кладем туда наше почти готовое мясо и тушим индейку с капустой до полной готовности.
     

    Wdhiiieue нравится это.
  2. Tyatahe

    Tyatahe Тася

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    38
    За рецепт спасибо
     
    Никита_Р и Eudqnaem нравится это.
  3. Ouiyfpeaz

    Ouiyfpeaz Гераева Арина

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Именно индейку тушеную с овощами в винном соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Nflqamr и Uoxoavp нравится это.
  4. anatoliiz

    anatoliiz Заверуха Анатолий

    Регистрация:
    10 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    22
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Eroafoztn и Сердцева Н нравится это.
  5. Esgbeaqe

    Esgbeaqe Мазунова Мила

    Регистрация:
    9 дек 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    8
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Yjjehek, a_yuliya и В_Зимокос нравится это.