Окрошка на квасе

Рецепт окрошки на квасе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 300 килокалорий

Простой пошаговый рецепт окрошки на квасе русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 300 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• лук зеленый 10 г
• говяжий язык 50 г
• огурец 40 г
• яйца перепелиные 3 шт.
• картофель (мини) 6 шт.
• хрен 5 г
• горчица 5 г
• редис 20 г
• квас (или кефир) 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить говяжий язык до мягкости.
3. Отварить яйца и мини - картофель.
4. Картофель разрезать на половинки.
5. Огурцы и редис нарезать тонкими слайсами.
6. Тонко нарезать отварной говяжий язык.
7. Зеленый лук мелко порезать.
8. Разрезать вареные яйца.
9. В глубокую тарелку выложить картофель, скрученные слайсы огурцов.
10. Добавить в тарелку нарезанный редис и говяжий язык.
11. Добавить половинки яиц.
12. Посыпать зеленым луком.
13. Сверху положить горчицу и хрен.
14. Посолить.
15. Залить квасом или кефиром.
16. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить окрошку на квасе

 

Отличный рецепт
Обожаю окрошку на квасе

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

ухтышка какой рецепт окрошки на квасе!!!!!!!
слюни текут рекой

 

таким способом обязательно попробуем приготовить окрошку на квасе! спасибо!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов