Рецепт минтая запеченного в фольге в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбойСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 79 килокалорийВкусное и очень простое здоровое блюдо для всей семьи Я очень люблю такие блюда, которые можно приготовить быстро придя с работы и накормить всех! Это блюдо одно из них, а кроме того оно мне нравится тем, что помимо вкусного ужина получаешь еще и полезное блюдо без вреда для фигуры, ведь такая рыбка еще и низкокаллорийная! Ингредиенты на 4 порцииМинтай (у меня филе, если тушка - то около 800 кг) 600 грСметана 3 стол. л.Лук 1 шт.Укроп 20 грСмесь перцев молотых по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияНеобходимые ингредиенты. Я предпочитаю брать филе минтая, т. к. очень не люблю возиться с косточками, да и детям филе кушать удобнее! Но для этого рецепта также подойдет и целая тушка, просто время приготовления нужно будет немного увеличитьФиле минтай солим и посыпаем смесью молотых перцев или ваших любимых специй для рыбыЛук нарезаем тонкими полукольцамиУкроп измельчаемСмешиваем укроп со сметанойОтмеряем фольгу нужной длины и складываем ее в 2 слоя, на середину кладем филеСверху выкладываем нарезанный лукСмазываем смесью сметаны и укропаСкладываем фольгу конвертикомЗапекаем в духовке при 180 градусах 25-30 минут, если вы взяли тушку - то 40-45 минутАккуратно, чтобы не обжечься раскрываем фольгу. Наше блюдо готово!Гарнир подойдет любой! У меня - картофельное пюре. Приятного аппетита!Обязательно приготовьте это блюдо и вы, возможно, удивитесь почему не готовили его раньше!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить минтая запеченного в фольге в духовке