Рецепт горбуши на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 252 килокалорийРыба в кляре — это всегда вкусно, а если красная, так вдвойне! Предлагаю приготовить по оригинальному рецепту горбушу. Горбуша в ореховой панировке на сковороде получается вкусной, сочной и подавать её можно с различными гарнирами. Ингредиенты на 6 порцийГорбуша свежая 500 гМайонез 1 ст. л.Орехи грецкие 0.5 ст. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 2 щепоткаЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления горбуши в ореховой панировке на сковороде вам понадобится майонез, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, орехи грецкие и горбуша.Подготавливаем кляр для горбуши. В глубокую тарелку забиваем 1 куриное яйцо.Перчим молотым чёрным перцем.Кладём майонез.Добавляем измельчённый грецкий орех. Перемешиваем смесь.Горбушу нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра, солим по вкусу.Обмакиваем в кляре рыбу с обеих сторон.Затем выкладываем горбушу на раскалённую сковороду с маслом.Готовим рыбу по 3-5 минут с каждой стороны. Затем подаём на стол. Приятного аппетита!