Рецепт припущенного ската в цитрусовых соках с имбирем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорийПростой пошаговый рецепт припущенного ската в цитрусовых соках с имбирем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 288 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле ската 680 гАпельсиновый сок 3 стаканаЛимонная цедра 1 чайная ложкаСок лайма ½ стаканаТертый имбирь 1,5 чайные ложкиШнитт - лук по вкусуЛайм 1 штукаРецепт пошагового приготовленияСмешайте натертую лимонную цедру, сок апельсина и лайма и имбирь в кастрюле. Доведите да кипения.Выложите филе ската, уменьшите огонь и готовьте 5 минут. Аккуратно переложите ската на сервировочные тарелки и сохраняйте теплым, накрыв фольгой.Снова увеличьте огонь и варите, пока соус не выпарится на половину, примерно 10-15 минут, не закрывая крышкой (соус по консистенции должен быть похож на сироп). Полейте соусом рыбу. Подавайте, посыпав шнитт - луком с дольками лайма.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на припущенного ската в цитрусовых соках с имбирем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Именно припущенного ската в цитрусовых соках с имбирем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.