Шницель из капусты и моркови

Рецепт шницеля из капусты и моркови с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Охлаждение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 277 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шницеля из капусты и моркови итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 277 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• капуста белокочанная 500 г
• яйца куриные 2 шт.
• кускус 3 ст. л.
• мука 2 ст. л.
• соль по вкусу
• масло растительное 30 мл
• морковь 1 шт.
• перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Капусту нашинковать, морковь натереть на терке.
2. Отварить в подсоленной воде, степень готовности определяйте по своему вкусу.
3. Слить лишнюю жидкость с капусты.
4. Добавить кускус.
5. Разбить мелкие куриные яйца.
6. Все перемешать и оставить для набухания кускуса на 10—15 минут.
7. Добавить пшеничную муку, перемешать.
8. Сформировать биточки в форме шницеля и обжарить на медленном огне с двух сторон.
9. Подавать горячими! Дополнительно можно подать зелень, каперсы и кусочек отварного филе.
10. Приятного аппетита!

 

выглядит очень аппетитно

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шницель из капусты и моркови. Спасибо за рецепт!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Мой самый любимый рецепт шницеля из капусты и моркови!!!
Я тоже так готовлю!

 

@Aedevnumo, умничка!
Какой аппетитный рецептик шницеля из капусты и моркови сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю