Рецепт вишневого пирога на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 115 килокалорийЛюбителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире. Изюминка его как раз в сочных и ароматных ягодах, которые делают этот пирог очень вкусным. Готовится такой пирог очень просто и легко, поэтому его можно быстро сделать к завтраку и подать детям к чаю. Пирог на кефире подойдет для легкого перекуса или полдника. Поэтому советую всегда иметь в холодильнике пакет кефира и пару яиц, тогда свежая вкусная выпечка вам обеспечена в любой момент. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКефир — 400 ГраммЯйца — 2-3 ШтукСода — 1 Чайная ложкаСахар — 150 ГраммМука — 2 СтаканаМаргарин — 100 ГраммВишня консервированная — 200 ГраммРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты.Яйца смешайте с сахаром, взбейте до увеличения массы в объеме.Влейте растопленный маргарин, кефир, добавьте соду. Хорошо размешайте.Всыпьте муку, размешайте всё до однородности.Добавьте консервированную вишню. Сок предварительно отожмите, чтобы он не попал в тесто, иначе оно плохо пропечется и не вырастет.Вылейте в форму для запекания. Я предпочитаю выпекать такой пирог в силиконовой форме, ее не нужно смазывать, и тесто к ней не пристает.Запекайте в духовке до сухой лучины (примерно 25 минут).