Рецепт тушеного мяса с чечевицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 669 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеного мяса с чечевицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 669 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 1 столовая ложкаСардельки 8 штукРепчатый лук 1 головкаМорковь 150 гПастернак 2 штукиШампиньоны 150 гСухие дрожжи 2 чайные ложкиМед 1 столовая ложкаТемное пиво 250 млЧечевица 250 гРубленая петрушка по вкусуБелый хлеб по вкусуРецепт пошагового приготовленияНагрейте 1 ст. ложку оливкового масла в большой кастрюле и разогрейте в ней свиные сардельки.Выложите колбаски и положите в кастрюлю лук, морковь и пастернак, чтобы они хорошо пропитались маслом.Жарьте 8 минут до тех пор, пока лук не станет золотистым, а морковь не станет мягкой.Затем добавьте грибы и жарьте еще минуты 2 или чуть больше.Сардельки перемешайте с дрожжевой пастой и медом, залейте пивом и посыпьте приправами, доведите до кипения и добавьте чечевицу.Не забудьте готовое блюдо украсить петрушкой. Подавайте с хрустящим хлебом.