Лингвини с гребешками в томатном соусе

Рецепт лингвиней с гребешками в томатном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Паста и пицца
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 74 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лингвиней с гребешками в томатном соусе итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 74 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• паста (лингвини) 120 г
• морские гребешки 150 г
• томатная паста 2-3 ст. л.
• томаты вяленые 4-5 ломтиков
• сыр 50 г
• лук 1 шт.
• чеснок несколько зубчиков
• зелень (для украшения) 1 веточка
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• сельдерей (при желании) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить лингвини в кипящей подсоленной воде в течение 10-12 минут.
3. Нарезать лук и чеснок, слегка обжарить в сотейнике.
4. При желании добавить стебель сельдерея.
5. Добавить томатную пасту, перемешать.
6. Добавить нарезанные вялные томаты, немного воды и масло от вяленых томатов.
7. Разрезать морские гребешки вдоль пополам.
8. Обжарить гребешки на сковороде на среднем огне в течение 1-2 минут с каждой стороны.
9. Переложить на бумажное полотенце.
10. В эту же сковороду переложить томатный соус, тушить пару минут.
11. Добавить отваренные лингвини, перемешать, прогреть в течение 1-2 минут.
12. Готовые лингвини выложить на тарелку.
13. Сверху выложить морские гребешки, украсить зеленью.
14. Посыпать тертым сыром.
15. Приятного аппетита!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

это просто очень вкусно

 

как вкусно! Я полюбила лингвини с гребешками в томатном соусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.