Рецепт йогурта «активиа» в мультиварке (с кипячением) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 8 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 224 килокалорийВ мультиварке Brand 502 предусмотрены два режима приготовления йогурта: с кипячением молока и без кипячения. Я покажу, как приготовить вкусный йогурт в домашних условиях на основе пастеризованного молока и закваски в виде натурального йогурта «активиа». Такой йогурт можно использовать как заправку для салатов, а с мюсли и фруктами как лёгкий перекус или полезный завтрак. Ингредиенты на 4 порцииЙогурт натуральный 125 млМолоко 1 лРецепт пошагового приготовленияДля приготовления домашнего йогурта в мультиварке, вам понадобятся молоко и закваска — йогурт «активиа натуральная».В чашу мультиварки заливаем молоко (не более 2-х литров, так как при закипании молоко может подняться). Закрываем крышку и включаем режим приготовления йогурта с кипячением.Спустя примерно 15 минут молоко будет доведено до кипения, затем мультиварка перейдёт в режим остывания молока, для ускорения рекомендую открыть крышку.Как только молоко остынет до температуры 37-40 градусов (примерно через 40 минут), мультиварка издаст звуковой сигнал о том, что в молоко следует добавить закваску. Вылейте йогурт «активиа» в молоко и тщательно перемешайте чистой ложкой или венчиком.Установите время приготовления йогурта от 6 до 10 часов, всё это время мультиварка будет поддерживать температуру в районе 37-40 градусов. Я планирую приготовление йогурта вечером и после отключения, он ещё остается закрытым до утра. Разложите получившийся йогурт в стерильную посуду и уберите в холодильник.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик йогурта «активиа» в мультиварке (с кипячением). Семенец М, спасибо!!!