Рецепт шарлотки с яблоками на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 264 килокалорийШарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем! Шарлотка с яблоками на кефире - дежурное блюдо в моем доме, в выходной день я могу испечь ее с утра, к завтраку. Кроме или вместо яблок можно добавить другие ягоды или фрукты. Очень вкусно пирог получается со сливами. Экспериментируйте почаще, не бойтесь немного изменять рецепт. Кстати, количество муки в рецепте шарлотки с яблоками на кефире я даю не точное, так как каждый раз пропорция немного другая. Главное - смотрите по консистенции теста. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи. Масло с яйцами можете перетирать сразу в миксере, просто когда малое количество, мне удобнее растереть руками. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийЯблоко — 3-4 ШтукКефир — 1 СтаканСахар — 1 СтаканМасло сливочное — 120 ГраммСода — 1 Чайная ложкаМука — 1,5 Стакана (добавлять по необходимости)Яйцо — 2 ШтукиРецепт пошагового приготовленияМасло перемешать с сахаром.Добавить яйца, хорошо перемешать.Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто гуще, чем на оладьи.Яблоки помыть, почистить, порезать крупными кубиками.В смазанную форму налить часть теста, сверху уложить яблоки.Залить яблоки оставшимся тестом.Выпекать пирог 40-45 минут при180 градусах.Остывший пирог достать из формы, посыпать пудрой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шарлотки с яблоками на кефире ещё не пробовала