Рецепт пасты феттучини в сливочно-томатном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 831 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты феттучини в сливочно-томатном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 831 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 2 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиСахар 2 чайные ложкиЖирные сливки 1 стаканИзмельченные листья базилика по вкусуТертый сыр пармезан 100 гПаста феттучини 200 гОливковое масло 2 столовые ложкиРепчатый лук 2 головкиТоматный соус 500 гРецепт пошагового приготовленияВ большой сковороде растопите сливочное масло, добавьте оливковое масло и нагрейте на огне выше среднего. Обжарьте в нем лук и чеснок до мягкости, затем добавьте томатный соус, соль, перец и сахар.Затем снизьте огонь до минимума и тушите соус 20–30 минут, постоянно перемешивая. Соус должен стать густым. Снимите соус с огня и влейте в него жирные сливки. Тщательно перемешайте до однородной массы.Сварите лапшу, следуя указаниям на упаковке.В сковороду с соусом высыпьте тертый сыр, сверху выложите сваренную лапшу и аккуратно перемешайте, чтобы лапша равномерно покрылась соусом. Посыпьте пасту феттучини листьями базилика и подавайте.
Спасибо за рецепт, готовила пасту феттучини в сливочно-томатном соусе на день рождения сестры Всем понравилось