Рецепт жареной брюссельской капусты с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 408 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареной брюссельской капусты с кедровыми орешками в бальзамическом винегрете домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 408 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 1 столовая ложкаБрюссельская капуста 1 кгСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОбжаренные кедровые орехи ¼ стаканаТертый сыр пармезан 30 гОливковое масло extra virgin ¼ стаканаБальзамический уксус ¼ стаканаДижонская горчица 1 столовая ложкаМед 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикРецепт пошагового приготовления1. В небольшой банке смешайте уксус, масло оливковое extra virgin, горчицу, мед и измельченный чеснок. Посолите и поперчите, закройте крышкой и все хорошо потрясите.2. Очистите капусту и разрежьте каждый качанчик пополам. Переложите в миску и добавьте оливковое масло, соль и перец.3. Разогрейте духовку до 200 градусов.4. Выложите капусту на противень и жарьте примерно 30 минут, пока капуста не начнет карамелизоваться, несколько раз встряхнув противень.5. Переложите капусту в миску и перемешайте в 0,25 стакана бальзамического винегрета и кедровыми орешками. Посыпьте сыром и подавайте.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.