Рецепт мяса или язык, или птица, или кролик отварные с гарниром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 31 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса или язык, или птица, или кролик отварные с гарниром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50. Блюдо содержит всего 31 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийИнгредиенты на 1 порцию:120 г мяса или языкаили 100 г курицы, индейки или гусяили 100 г кроликагарнирмайонезРецепт пошагового приготовленияПодготовленные отваренные мясные продукты нарезают поперек волокон, птицу нарубают на куски по 2 шт.на порцию (от грудной части и ножки).Свежие или предварительно вымоченные соленые языки варят.Готовые языки на несколько минут кладут в холодную воду и снимают с них кожу, начиная с тонкого конца.Очищенные языки кладут в отвар, в котором они варились, и охлаждают.Затем их нарезают наискось широкими кусками, начиная с толстого конца.Нарезанные куски мяса, птицы, кролика или языка укладывают на блюдо.Гарнируют маринованной красно - или белокочанной капустой, корнишонами или огурцами, помидорами, нарезанными ломтиками, нарезанным и заправленным салатом.Соус (майонез) подают отдельно.
Очень аппетитно! Забрала рецептик мяса или язык, или птица, или кролик отварные с гарниром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мяса или язык, или птица, или кролик отварные с гарниром