Рецепт полбяных блинов от Марины Орловой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаПовод: День рождения, Детский праздник, Завтрак, ПасхаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 89 килокалорийПростой пошаговый рецепт полбяных блинов от Марины Орловой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 89 килокалорий. Ингредиенты на 8 порций400 г полбяной муки1 л молока6 яиц110 г сливочного масла120 г тростникового сахарасольсметана, мед, ягодный соус и сухофрукты для подачиРецепт пошагового приготовленияРастопите и остудите масло. Взбейте яйца с сахаром и солью, смешайте с половиной молока.Постепенно добавляйте в тесто порциями муку, молоко и масло,перемешивая.Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием (лучше всего чугунную), смажьте ее маслом – только первый раз, дальше уже не нужно.Наливайте на сковороду небольшой половник теста и проворачивайте ее, чтобы тесто покрыло всю поверхность. Выпекайте до румяной корочки по краям, примерно 1 мин., переворачивайте и допекайте с другой стороны, 20–30 сек. Готовый блин кладите в кастрюлю и закрывайте крышкой. Подавайте блины теплыми, со сметаной, медом, ягодным соусом и сухо фруктами.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Полбяные блины от Марины Орловой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.