Рецепт ликёра «Пивной» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Десерт, банкетВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 87 килокалорийВ домашних условиях из простых ингредиентов можно приготовить очень вкусный ликёр, которым даже не стыдно угостить друзей и родных. Гостям долго придется гадать, из чего он сделан. Прежде чем подать ликёр, приготовленный своими руками, его нужно обязательно процедить. Ликёр в натуральном виде — напиток, завершающий трапезу. Подают ликёр к чаю или кофе и пьют из ликёрных рюмок ёмкостью 25 мл. Ингредиенты на 8 порцийВодка 500 млКофе растворимый 20 гПиво светлое 500 млСахар 1 ст.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления ликёра нужно взять светлое пиво, водку, сахар и растворимый кофе (3 ч. л. ).Пиво вылить в кастрюлю, на слабом огне довести до кипения, всыпать сахар и размешать до полного его растворения.К пиву добавить водку и снова довести смесь до кипения.Кастрюлю снять с огня и всыпать растворимый кофе.Смесь тщательно перемешать до полного растворения кофе, сразу же перелить в стеклянную банку ёмкостью 1,5 или 2 л и плотно закрыть крышкой. Когда ликёр остынет — можно пробовать. Перед подачей разлить в бутылки.