Лазанья со свининой

Рецепт лазаний со свининой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 214 килокалорий

Для любителей итальянской кухни предлагаю довольно простой рецепт приготовления лазаньи со свининой, томатным соусом и пикантным сыром Пармезан.
Этот простой рецепт лазаньи со свининой подойдет не только для обеда или ужина, но и для праздничного стола. При желании дополнить блюдо можно овощами по вкусу, а также изменить специи на любимые.
Количество порций: 8-10

Ингредиенты на 8 порций

• Луковица — 1-2 Штук
• Помидоры — 4-5 Штук
• Сыр Рикотта — 250 Грамм
• Фарш — 1 Килограмм
• Яйцо — 2 Штуки
• Листья лазаньи — 16 Штук
• Сыр Пармезан — 200 Грамм
• Сыр Моцарелла — 200 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Орегано — 1 Щепотка
• Базилик — 1 Щепотка
• Тимьян — 1 Щепотка
• Чесночный порошок — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Первым делом необходимо вымыть и залить холодной водой свинину. Отправить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности. Тем временем можно заняться соусом. Для этого необходимо отправить на сковороду немного масла и обжарить немного измельченный лук. Затем очистить от кожицы помидоры, нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду.
2. Соус должен стать однородным. Посолить его по вкусу и добавить специи. Также в рецепт приготовления лазаньи со свининой можно использовать не только сушеную, но и свежую зелень.
3. Отварное мясо немного остудить и пропустить через мясорубку. Можно измельчить в блендере. Добавить его на сковороду с соусом, перемешать.
4. Обжарить мясо в соусе около 5 минут на медленном огне.
5. На дно жаропрочной формы выложить 4 листа лазаньи. «Рикотту» соединить с яйцом и «Моцареллой». Выложить примерно половину на листья и разровнять.
6. Присыпать тертым «Пармезаном» и выложить половину мясного фарша.
7. Затем снова повторить слои, а сверху засыпать тертым сыром. Лазанья со свининой в домашних условиях будет запекаться около 25 минут, так как основные ингредиенты уже готовы. Перед подачей ее можно присыпать свежей зеленью.

 

Лазанья со свининой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

@Fpoayoswo, спасибо за рецепт! Очень люблю лазанья со свининой!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Лазанья со свининой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.