Рецепт пикантного салата из огурцов и моркови с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Португальская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 21 килокалорийРецепт приготовления летнего салата из овощей. Блюдо понравится всем без исключения. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииогурцы — 2 Штуки (очистить и нарезать)морковь — 1 Штука (очистить и нарезать)орехи кешью — 3 Ст. ложки (дробленые, поджарить на сковороде)зеленый лук — 12 Штук (листья)кинза — 2 Щепотки (нарезать)винный уксус — 2 Ст. ложки (ингредиенты для соуса)сахар — 3 Ст. ложкисоль — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияСлегка придавите нарезанные огурцы в сито, чтобы удалить как можно больше жидкости. Нарежьте зеленый лук. Положите нарезанные морковь, огурцы и лук в миску. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Смешать ингредиенты для соуса и залить им овощной салат. Сверху посыпать дроблеными кешью и кинзой.К салату можно подать жареную рыбу или кусочек мяса.
Очень аппетитно! Забрала рецептик пикантного салата из огурцов и моркови в закладки, надеюсь скоро приготовлю.