Рецепт быстрых блинчиков на кукурузном крахмале с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдо, закускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖаркаПовод: Завтрак, Масленица, ПолдникВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 231 килокалорийПростой пошаговый рецепт быстрых блинчиков на кукурузном крахмале домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 231 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции2 яйца2 желтка400 мл молока200 г кукурузного крахмала1 средний пучок шнитт - лука и/или укропа1 ч. л. коричневого сахара2 ст. л. оливкового масласольРецепт пошагового приготовленияОчень мелко нарежьте шнитт - луки/или укроп (у укропа нужно удалить стебли).Миксером на небольшой скорости слегка взбейте яийа с желтками. продолжая взбивать, влейте молоко и растительное масло, доведите до однородности. Добавьте крахмал, соль, сахар, снова взбейте до однородности - у вас получится жидкое тесто.Добавьте зелень и хорошо перемешайте.Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием диаметром 20-22 см. Понемногу наливайте на горячую сковороду тесто и выпекайте очень тонкие блинчики. Готовые блинчики кладите в кастрюлю и держите под крышкой теплыми. Подавайте с рыбой или рыбным паштетом.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Если у вас не нашлось кукурузного крахмала, используйте картофельный – правда, вкус у блинчиков будет чуть грубее.
@v_anna, очень интересная идея! ща попробуем приготовить быстрые блинчики на кукурузном крахмале по этому простому рецептику.