Рецепт пирожного «Картошка» с вишней и миндалем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 394 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожного «Картошка» с вишней и миндалем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 394 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийПеченье 350 гСливочное масло 100 гКофе со сгущенным молоком 250 гКедровые орехи 50 гСахар 50 гКакао - порошок 4 столовые ложкиСушеная вишня по вкусуГорький шоколад 40 гМиндаль 25 штукРецепт пошагового приготовления1. Перемолоть печенье в комбайне до крупной крошки. Чтобы остались неперемолотые кусочки.2. Залить вишню горячей водой и дать постоять 15–20 минут.3. Добавить сгущенное молоко (по желанию. сгущенку с кофе можно заменать варенкой), сахар (я не добавляла, по мне и так сладко), 2 ст. л. какао - порошка, мягкое сливочное масло и орехи (можно использовать любые, но крупные надо порезать ножом или перемолоть на начальном этапе, вместе с печеньем). Все перемешать вручную до состояния однородной массы (минут 5).4. Расплавить шоколад. Я это делаю в микроволновке, можно на водяной бане (если расплавленный шоколад не получается жидким, можно добавить чайную ложку сливочного масла или жирных сливок).5. Берем небольшое количество массы, формируем шарик и кладем внутрь1–2 вишни. Обваливаем шарик в какао и выкладываем в бумажную формочку.6. Сверху наливаем полчайной ложки шоколада и втыкаем 1 миндальный орех. Поставить на полчаса в холодильник.