Рецепт торта «Муравейник» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Муравейник» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 38. Блюдо содержит всего 317 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийМуки пшеничная высшего сорта — 500 гСливочное масло — 200 гСметана 20 % - ной жир. — 3 ст. л.Разрыхлитель — 10 гМолоко сгущ. вареное для крема — 1 бан.Сливочное масло для крема — 200 гШоколад для украшенияЗерна граната для украшенияРецепт пошагового приготовленияМуку просеять с разрыхлителем. Масло растопить, добавить сметану и хорошо перемешать. Добавить масло со сметаной в муку. Замесить тесто. Разделить на несколько частей.Скатать в шарики и убрать в морозилку на 10-15 минут. На противень выстелить пергамент и натереть тесто на терке. Выложить ровным слоем. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке, 10-12 минут, до золотистого цвета.Вынуть и остудить. Поломать руками и сложить в миску. Для крема смешать мягкое сливочное масло и сгущенку.Хорошо взбить. Крошку выложить в крем и хорошо перемешать.Сформировать руками горку из массы и выложить на блюдо. Украсить шоколадом и гранатом.Дать пропитаться 4-6 часов, а лучше оставить на ночь. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)