Рецепт курицы с травами и инжиром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 7 часовКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 297 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с травами и инжиром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 7 часов. Блюдо содержит всего 297 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийОрегано ½ стаканаТмин ½ стаканаЛавровый лист 4 штукиЧеснок 1 головкаИнжир 5 штукЛимонная цедра 8 столовых ложекОливковое масло 0,67 стаканаКурица 5 кусковКоричневый сахар ½ стаканаБелое сухое вино ½ стаканаПетрушка 35 гВинный уксус ⅓ стаканаПекан ¾ стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешайте для маринада тмин, орегано, раздавленный чеснок, соль, перец. С лимона снять цедру и тоже добавить. Заправить уксусом, маслом. Положить лавровые листья. Инжир нарезать на 4 части и добавить в маринад. Подготовленную курицу залейте маринадом и оставьте на 5–6 часов.Духовку разогрейте до 200 градусов. Курицу полейте вином, сверху присыпьте сахаром. Накройте фольгой и поставьте на 20 минут в холодильник (за 2 часа до запекания, достаньте курицу из холодильника). Помешайте курицу, полейте маринадом и запекайте 40–50 минут до готовности.