Куриная грудка с тимьяном и лимонно-чесночным маслом

Рецепт куриной грудки с тимьяном и лимонно-чесночным маслом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 567 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриной грудки с тимьяном и лимонно-чесночным маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 567 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Филе куриной грудки 2 кг
• Цукини 1 кг
• Чеснок 1 головка
• Оливковое масло 100 мл
• Сливочное масло 150 г
• Петрушка 30 г
• Свежий тимьян 20 г
• Лимонная цедра 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сливочное масло комнатной температуры смешать с рубленой петрушкой, давленым чесноком и лимонной цедрой. Поставить масло в холодильник, чтобы чуть - чуть подморозить.
2. Куриные грудки отбить и нарезать на куски размером около 7–10 см, цукини — кружками толщиной 5 мм.
3. Смешать оливковое масло с листьями тимьяна. Вымочить в этом масле цукини, потом вымазать остатками курицу.
4. Раскалить сковородку гриль, обжарить на ней цукини с двух сторон — по тридцать секунд с каждой, переложить на блюдо и поставить в теплое место.
5. На той же сковородке гриль ­обжарить куриные грудки — сначала на стороне с кожицей в течение двух - трех минут, а потом еще минуты полторы - две с другой стороны. Посолить и поперчить.
6. На куски обжаренной курицы выложить небольшие кубики сливочного масла с чесноком и лимонной цедрой. И подавать с цукини.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант куриной грудки с тимьяном и лимонно-чесночным маслом

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Отличный вариант приготовления куриной грудки с тимьяном и лимонно-чесночным маслом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Когда в первый раз попробовала куриную грудку с тимьяном и лимонно-чесночным маслом, мне не понравилось.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриной грудки с тимьяном и лимонно-чесночным маслом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриную грудку с тимьяном и лимонно-чесночным маслом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит