Рецепт булочек лимонных с изюмом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детей, Для хлебопечки, К чаюВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 37 килокалорийОчень вкусные, ароматные булочки. Тесто готовится в хлебопечке. Ингредиенты на 5 порцийВода теплая — 180 млМука — 350 гМасло растительное (без запаха) — 2 ст. л.Молоко сухое — 1,5 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Сахар ванильный — 1 пакет.Сахар (в тесто - 2 ст. л., для посыпки - 5 ст. л. ) — 7 ст. л.Коньяк — 1 ст. л.Дрожжи сухие — 1 ч. л.Цедра лимона (в тесто - 2 ч. л., для посыпки - 2 ч. л. ) — 4 ч. л.Масло сливочное (для смазывания булочек) — 80 гИзюм — 100 гРецепт пошагового приготовленияВ ведерко хлебопечки поместить продукты согласно инструкции.Выставить режим «тесто» (у меня - 1 ч.30 мин. ). После окончания замеса, выложить тесто на стол, разделить на одинаковые лепешки.В середину каждой - поместить по 1 ч. л.изюма.Сформировать булочки. 2 ч. л.лимонной цедры смешать с сахаром.Каждую булочку смазать сверху размягченным сливочным маслом и обмакнуть в сахар с цедрой. Выложить булочки на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень, дать подойти. Выпекать при 180-190 градусах до румяной корочки. Приятного аппетита!