Быстрые жареные пирожки

Рецепт быстрых жареных пирожков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 95 килокалорий

Предлагаю вам попробовать быстрые жареные пирожки, которые можно приготовить с любой начинкой - и сладкой, и не сладкой. Тесто готовится быстро и просто, не нужно ждать подхода, пирожки пекутся сразу же. Получаются очень пышные, румяные, с хрустящей корочкой и необычайно вкусные.

Ингредиенты на 5 порций

• Вода теплая — 250-275 мл
• Дрожжи сухие — 7-8 г
• Масло растительное рафинированное — 60 г
• Соль (без горки) — 1 ч. л.
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Мука — 500 г
• Начинка любая (у меня - картофель с луком)
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. В теплую воду влить растительное масло, добавить соль и сахар, перемешать до растворения сахара.
2. Всыпать просеянную муку с сухими дрожжами.
3. Замесить тесто, которое должно быть очень нежным, мягким, пластичным, не липнущим к рукам и поверхности стола. (Для замеса муки может понадобиться или больше, или меньше). Далее тесто вымесить на столе без добавления муки.
4. Разделить тесто на небольшие кусочки, каждый - растянуть руками, придавая форму лепешки (ни муку, ни растительное масло не добавлять, тесто очень податливое и не липнет). В середину лепешки поместить 1 ст. л. любой начинки (у меня - картофель с жаренным луком).
5. Сформировать пирожки удобным для вас способом.
6. Жарить пирожки в достаточном количестве растительного масла, на небольшом огне, до румяной корочки со всех сторон. После того, как пирожочки перевернете, сковороду прикрыть крышкой.
7. Готовые пирожки выкладывать в сухую миску.
8. Подать вкуснейшие быстрые жареные пирожки теплыми. Приятного аппетита!

 

Доброго!
Сегодня приготовила быстрые жареные пирожки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

logoida93, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению быстрых жареных пирожков получилась

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю быстрые жареные пирожки!!!!

 

Оооочень вкусно получилось

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Именно быстрые жареные пирожки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Сегодня буду готовить!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!