Рецепт огурчиков соленых с соком красной смородины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 110 килокалорийПростой пошаговый рецепт огурчиков соленых с соком красной смородины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 110 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциизелень сельдерея, хрена, укропа, тархуна, базилика, зубчик чеснокасоль100 мл сока красной смородины (из 150 г)2–3 гвоздики2–3 горошинки черного перцасахар – 25 гмаленькая головка лука600 г мелких огурцов (до 7 см)Рецепт пошагового приготовленияСвежие огурчики замочить на 3 часа в холодной воде. Смешать сок, сахар, соль и долить до общего объема 250–300 мл. Вскипятить. На дно банки положить зелень, чеснок, лук, черный перец, гвоздику, лавровый лист, уложить огурцы. Залить все приготовленным горячим рассолом.Накрыть банки простерилизованными крышками и прогреть в кипящей воде: литровые в течение 8 минут, а полулитровые – 3–5 минут. Затем банки нужно закатать, остудить и хранить в прохладном помещении.
Рецепт огурчиков соленых с соком красной смородины понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо