Рыба на пару с травами

Рецепт рыбы на пару с травами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда на пару
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для диабетической диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 58 килокалорий

Рыба на пару с травами - быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки.
Рыба на пару с травами - это блюдо для людей, которые следят за своим здоровьем и питанием, но любят вкусно покушать. Красная рыбка - это безвредная штука сама по себе, а если в пароварке, да еще с зеленью - просто сказка. В этот рецепт особенно хорошо вписывается семга и лосось, хороша форель, тунец, однако прекрасно подойдет и рыба попроще - например, пангасий. Удачи!
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Красная рыба — 100 Грамм
• Зелень (любая) — 20 Грамм
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Лимонный сок — 1 Чайная ложка
• Соль, перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовить мы будем вот такой вот красивый кусочек рыбы.
2. Зелень необходимо хорошенько промыть и обсушить. Можно использовать любую зелень, которая нравится или есть под рукой - базилик, кинза, петрушка, укроп, руккола, зеленый лук и т. д.
3. Выкладываем в пароварку зелень, на зелень кладем хорошенько посоленный и поперченный кусочек рыбы.
4. Варим на пару 25 минут - ни больше ни меньше, иначе рыбу засушим. Пока рыба готовится - приготовим соус, просто смешав лимонный сок и оливковое масло.
5. Сервируем следующим образом: кладем на тарелку зелень, наверх - кусочек рыбы, сверху поливаем соусом. Приятного аппетита!

 

@dashay, очень аппетитное фото рыбы на пару с травами

 

Готовила вчера рыбы на пару с травами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!