Рецепт лисичек, маринованных с маслом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервированиеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 65 килокалорийРыжее лесное чудо – ! Гурманная зима с такой баночкой обеспечена. Главное – запастись терпением и насобирать в корзинку побольше самых кошерных грибов на свете. Кстати, а вы знаете, что лисички никогда не бывают червивыми?! Ингредиенты на 7 порцийЛисички свежие400 гУкроп (зонтиками) 2 штЧеснок4 зубчикаСоль2 ст. л.Сахар1 ст. л.Масло оливковое50 млУксус (9%) 50 млГвоздика3-4 штЛавровый лист2 штПерец (черный горошком) 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияЛисички перебрать от лесного мусора, ножки срезать на 0,5 см.Залить лисички чистой водой, добавить чайную ложку соли и варить 30-35 минут, отвар слить, грибы плотно уложить в стерильную банку.В отдельной кастрюле сварить маринад: зонтики укропа, лавровый лист и зубчики чеснока залить водой, добавить соль, сахар, горошины черного перца и гвоздику, довести маринад до кипения, убавить немного температуру и кипятить минут 5-7.В горячий маринад влить уксус и ароматное подсолнечное масло, снова довести до кипения.Лисички залить горячим маринадом, банки плотно накрыть крышкой, полностью остудить при комнатной температуре, затем на хранение убрать в холод.
Вкуснятина, обожаю лисичек, маринованных с маслом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, mukhametrakhimova82
Рецепт лисичек, маринованных с маслом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
какой интересный рецепт лисичек, маринованных с маслом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!