Рецепт салата "Наслаждение" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 253 килокалорийНеобычное сочетание ингредиентов в салате не оставит вас равнодушным! Очень необычный и очень вкусный салатик! Ингредиенты на 4 порцииКурица (отварная) 500 грАвокадо 2 шт.Салат - латук 2 шт.Изюм 100 грМиндаль (очищенный и обжаренный) 0.5 стак. (200 мл)Для соуса:Горчица 1 стол. л.Коньяк 100 млОливковое масло 2 стол. л.Уксус 1 стол. л.Карри по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияРежем кубиками вареную курицу. Авокадо тоже нарезаем кубиками.Заливаем изюм коньяком, вливаем в него столовую ложку теплой прокипяченной воды и держим час. После изюм процеживаем. В коньяк кладем горчицу, перетертую с оливковым маслом, карри, уксус, соль, перец. Это соус для салата.На тарелку стелим листья салата, остальное нарезаем соломкой.Салат перемешиваем с авокадо и курицей. Кладем на листья. Посыпаем изюмом, рубленым миндалем, поливаем соусом из горчицы и оливкового масла.