Рецепт пирожков с мясом и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 55 килокалорийОт вкусной домашней выпечки еще никто не отказывался. Мясо подойдет любое вареное. Отварное мясо - говядину, свинину, курицу - измельчите. Тесто используйте покупное. Обжарьте лук с грибами и смешайте с мясом. Формируйте пирожки и запекайте в духовке в течение 20 минут. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийШампиньоны — 200 ГраммКуриное мясо — 500 ГраммЛук репчатый — 3 ШтукиСоль, специи — По вкусуСлоеное тесто бездорожжевое — 500 ГраммРастительное масло — 50 ГраммЯйцо — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияРепчатый лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.Добавляем нарезанные шаминьоны.Отварное или запеченное куриное мясо нарезаем очень мелко и смешиваем с грибной начинкой.К начинке добавляем соль и перец. Перемешиваем. Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте на квадраты или прямоугольники. На каждый выложите начинку.Соедините края, придав форму квадрата или треугольника. Я формирую сразу и так, и так.Каждый пирожок выкладываем на смазанный противень, смазываем пирожки яйцом. Выпекаем в горячей духовке при 180 градусах до готовности. Подаем к столу.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пирожках с мясом и грибами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!