Овощи в соусе «Токио»

Рецепт овощей в соусе «Токио» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Технология приготовления: На пару
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 21 килокалорий

В лапшичных Wok to walk вкусное блюдо приготовят прямо на ваших глазах и только так, как вы сами пожелаете. Любителям овощей шеф-повар рекомендует попробовать их с соусом «Токио». В домашних условиях это вок-блюдо приготовить совсем не сложно.

Ингредиенты на 7 порций

• имбирь 20 г или по вкусу
• терияки 200 г
• рисовый уксус 20 г
• сахар 2 ст. л.
• вода
• масло растительное

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты для соуса - имбирь, соус терияки, рисовый уксус, сахар и воду.
2. На растительном масле обжарить мелко порезанный имбирь.
3. Добавить рисовый уксус и воду, выпарить.
4. Добавить соус терияки, сахар и воду.
5. Выпаривать 5-10 минут до тягучего соусообразного состояния.
6. Можно добавить немного лимонного сока.
7. Если соус терияки был слишком жидким, для густоты можно добавить кукурузный крахмал.
8. Подавать соус «Токио» можно с обжаренными в вок - сковороде овощами (брокколи, шампиньонами, свежим салатом, морковью, капустой, зеленым луком и ростками сои).
9. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить