Индейка под шубкой из маслин и сыра Фета

Рецепт индейки под шубкой из маслин и сыра Фета с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 134 килокалорий

Простой пошаговый рецепт индейки под шубкой из маслин и сыра Фета домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 134 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Оливковое масло 3 ст. ложк
• Чеснок 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Томаты в собственном соку 1 бан.
• Базилик сушеный 1 ч. ложк
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Перец красный молотый 0.5 ст. ложк
• Перец черный молотый 0.5 ст. ложк
• Мясо индейки 400 г.
• Маслины 100 г.
• Сыр фета 200 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления нежнейшей индейки с томатным соусом под шубкой из маслин и сыра Фета. Мясо индейки получается очень нежным, т. к. готовится в соусе. Таким же образом можно приготовить куриное филе или свинину. Итак, приступим. На сковороде разогреваем ложку оливкового масла. Выкладываем дольки чеснока, порезанные пополам, и мелконарезанный лук. Чеснок мы потом уберем: нам нужен только аромат. Слегка обжариваем. Чеснок убираем.
2. Томаты в собственном соку измельчаем в блендере, либо очень мелко режем. Отправляем в сковороду к луку. Добавляем базилик, соль, красный и черный молотый перец. Перемешиваем и даем закипеть. Тушим 5 минут.
3. Пока соус готовится, выкладываем кусочки индейки в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы мясо чуть прихватилось минут на 10.
4. Достаем индейку и заливаем ее соусом. Стараемся, чтобы соус полностью покрыл мясо. Отправляем обратно в духовку на 15 минут.
5. Достаем форму. Проверяем индейку на готовность. Готова? Отлично! Выкладываем в форму порезанные кружочками маслины и мелкопорезанную фету.
6. Возвращаем в духовку минут на 10. Я люблю, чтобы фета совсем чуть - чуть поплавилась. Долго держать не нужно. Достаем и подаем. В качестве гарнира я подаю рис или картофель пюре. Приятного аппетита!

 

За рецепт спасибо

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Отличный рецепт
Обожаю индейку под шубкой из маслин и сыра фета