Рецепт телятины с кальмарами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 27 килокалорийПростой пошаговый рецепт телятины с кальмарами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 27 килокалорий. Ингредиенты на 1 порция150 г телятины10 г чеснокаветочка тимьяна20 мл оливкового масла40 г щупальцев кальмара10 г красного лука20 г каперсовзелень петрушкизеленый лук для подачи70 г соуса демиглас20 мл белого винного уксусаРецепт пошагового приготовленияЗамаринуйте телятину с чесноком и тимьяном в масле.Щупальца кальмаров почистите и ошпарьте разогретым растительным маслом или сварите до готовности. Заправьте луком, каперсами и зеленью, добавьте соль, уксус и зеленый лук. Обжарьте на плите.Телятину обжарьте и доведите до готовности. Порежьте и выложите на тарелку. Добавьте салат из кальмаров. Украсьте луком и полейте соусом демиглас.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать телятину с кальмарами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
какой интересный рецепт телятины с кальмарами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!