Рецепт горбуши, запеченной в фольге с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 429 килокалорийПростой пошаговый рецепт горбуши, запеченной в фольге домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 429 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийГорбуша 1 штукаСоль по вкусуЛимонный сок 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуТвердый сыр 300 гЛегкий майонез 5 столовых ложекРецепт пошагового приготовленияСвежую горбушу почистить, выпотрошить, разрезать вдоль, вынуть хребет и порезать на порционные куски. В одной средней тушке их получается около шести.Свернуть из фольги порционные формочки, в каждую положить по кусочку рыбки, кожей вниз, посыпать солью, перцем, полить лимонным соком и оставить минут на 10, чтобы сок впитался и смягчил запах рыбы.Смазать сверху тонким слоем майонеза и посыпать тертым твердым сыром.Завернуть края фольги, чтобы они закрывали горбушу полностью, но при этом не касались верхнего слоя сыра. Поставить в разогретую духовку и запекать около 20 минут. Очень важно не передержать, иначе горбуша может стать сухой.Подавать горячей, прямо в фольге.