Рецепт салата со спаржей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 75 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата со спаржей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 75 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциисалатная смесь «Тоскана» Белая Дача - 1 упаковкаперепелиные яйца - 6 шт.зеленая спаржа - 1 пучокпармезан - 30 гфранцузский багет - 1 шт.сливочное маслоДля заправки:мед - 1 ч. л.лимонный сок - 1 ст. л.оливковое масло - 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСварить вкрутую перепелиные яйца, охладить под проточной водой, очистить и разрезать пополам.Отломить жесткие концы у стеблей зеленой спаржи, очистить стебли ножом для чистки овощей и нарезать небольшими кусочками, отварить в кипящей воде 1 минуту, обдать холодной водой и обсушить. Пармезан нарезать тонкими пластинками.Нарезать треть французского багета ломтиками, смазать маслом, подсушить под грилем.Для заправки смешать мед, лимонный сок и оливковое масло.Перемешать все ингредиенты со смесью «Тоскана» Белая Дача, заправить и подавать.