Рецепт лепешек без яйца на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты хлебаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 67 килокалорийВкусно, быстро, подходит в постные дни, когда разрешено масло! Вкусное блюдо в пост Ингредиенты на 6 порцийМука 300 грВода 1.5 лСоль (+ в пюре по вкусу) 2.5 грСахар 5 грПодсолнечное масло (+ в пюре по вкусу) 15 млКартошка 800 грРецепт пошагового приготовленияКартофель чистим, моем. Ставим вариться, не забываем посолить. Как только картофель станет мягким сливаем воду, мнем, добавляем масло. Из муки, воды соли, сахара и масла замешиваем тесто, оставляем на 20 мин. Тонко рассказываем тесто, вырезаем лепешки ≈ 20 см диаметром. Ставим сковороду на огонь, печем лепешки на сухой сковороде по 1-2 мин с каждой стороны. Готовые лепешки складывается под полотенце. По одной выкладываем на тарелку. С одной стороны кладем пюре картофельное, сворачиваем пополам, прижимаем, излишки убираем. Сверху смазать маслом.