Рецепт пряников дебреценских с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 46 порцийКоличество калории: 318 килокалорийЭти великолепные пряники очень понравятся всей семье! Хочу предложить вам замечательный кулинарный рецепт! Мои детки очень любят кушать прянички, поэтому я очень часто готовлю им «Дебреценские пряники». Этот рецепт я нашла в одном женском журнале, как оказалось, этот десерт относится к венгерской кухне! Пряники очень получаются очень вкусные, сладкие, причем дети сами могут с помощью формочек придавать им разные конфигурации! Ингредиенты на 46 порцийМука (высшего сорта) 1 кгМёд 1 кгЯичные желтки 3 шт.Сода пищевая 2 чайн. л.Сахар (песок) 120 грСахарная пудра 200 грВишневый сок 3 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияВ мед добавьте 500 граммов просеянной муки, погасите соду, тщательно вымесите и оставьте подниматься на 2 часика. Позже добавьте к тесту сахар - песок, оставшуюся муку, яичные желтки и снова вымесите. Теперь полученное тесто хорошенько раскатайте в тонкий пласт и с помощью различных формочек сделайте маленькие фигурные прянички. После этого посыпьте противень мукой, разложите на него тесто и запекайте при 220 градусах до образования золотистой корочки. Готовые фигурки смажьте глазурью, посыпьте сахарной пудрой и оставьте подсушиться.Глазурь готовится очень просто. Для этого разотрите с соком сахарную пудру до гладкости.
@Танюша_Ш, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пряники дебреценские по этому простому рецептику.