Кальмары фаршированные рисом и яйцом

Рецепт кальмаров фаршированных рисом и яйцом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 163 килокалорий

Еще одно аппетитное блюдо из морепродуктов.

Ингредиенты на 4 порции

• Кальмары 3 шт.
• Круглый рис 120 гр
• Яйца 4 шт.
• Петрушка 1 мл
• Соль 2 чайн. л.
• Специи сухие 1 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготавливаем начинку: отвариваем рис в соленой воде, промываем и остужаем. Варим три яйца, очищаем и нарезаем на кубики. Промываем зелень под проточной водой и нарезаем. Смешиваем рис, яйца и зелень в одной посуде, добавляем сырое яйцо, солим по вкусу, перемешиваем.
2. Фаршируем тушки кальмаров, плотно укладывая начинку ложкой.
3. Складываем фаршированных кальмаров в сковороду, поливаем сметаной, добавляем полстакана воды. Как только соус закипит, аккуратно переворачиваем фаршированные тушки на вторую сторону, и тушим две минуты.
4. Готовых кальмаров можно смело подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

какая вкусняшка!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Когда в первый раз попробовала кальмаров фаршированных рисом и яйцом, мне не понравилось.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!