Рецепт рыбы с луком-порей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 219 килокалорийОчень простой рецепт рыбы с луком-порей - в помощь тем, кто находится в поисках простого, но интересного способа приготовления рыбы в домашних условиях. Минимум стараний - отличный результат! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциилук - порей — 3 Штукифиле рыбы — 300 Граммсливки — 200 Миллилитровсливочное масло — 40 Граммсоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияОчистить филе от костой, кожи, нарезать на кубикиВымыть 3 лука - порея, тонко нарезать. В большой сковороде растопить 40 г сливочного масла и добавить нарезанный лук - порей и хорошо перемешать, но не добавлять соль. Готовить 4-5 минуты, пока лук - порей будет почти готов, но все еще немного хрустящий.Добавить рыбу, хорошо перемешать и закрыть крышкой. Готовить, пока рыба станет не прозрачной.Добавить 200 мл сливок, соль и перец, затем подержать на слабом огне в течение нескольких минут. Готово!