Котлеты Цейтнот

Рецепт котлет Цейтнот с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 214 килокалорий

Простой пошаговый рецепт котлет Цейтнот домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 214 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Говяжий фарш 400 г.
• Лук репчатый 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Сметана 100 г.
• Сыр 100 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Приправы для мяса по вкусу
• Подсолнечное масло по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Колеты получаются очень вкусными, нежными и сочными. Попробуете их приготовить, точно не пожалеете. Начнем, как и обычно, с фарша. Его выложите в тарелку, к нему добавьте лук. Предварительно луковицу очистите, а затем натрите на мелкой терке. Вот эту, полученную кашицу и отправим в фарш. Также сюда добавим и различные специи. По возможности специи можно заменить свежей зеленью.
2. Хорошенько перемешаем все ингредиенты, у вас получился обычный фарш. Из него то и формируем котлетки. Они могут быть самого разнообразного размера и формы. Подготовим форму, смажем ее маслом, а затем выложим готовые котлетки в то же время помойте и очистите перец. Его нарежьте на две половинки, вдоль.
3. Каждую половинку перца необходимо нарезать на небольшие полосочки. Ими то и покроем котлетки, которые находятся в форме. Сделаем соус. Для этого в отдельную тарелку выложите сметану. Чеснок помойте, очистите и измельчите. Только потом добавьте к сметане, получившейся смесью смажьте перец на котлетах.
4. Сейчас на средней или же на крупной терке натрите сыр. Он может быть любым, главное, твердый сорт. Сыром покройте все котлеты, находящиеся в форме. При температуре 200 градусов выпекайте блюдо примерно 20 минут. Его можно подавать как просто так, так и с любым гарниром. Приятного аппетита!

 

Котлеты Цейтнот готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Когда в первый раз попробовала котлеты цейтнот, мне не понравилось.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетах цейтнот зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!