Рецепт овощных оладий с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 270 килокалорийПростой пошаговый рецепт овощных оладий домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 270 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийхлопья злаковые 8 ст. л.кабачок 1 шт.морковь 1 шт.картофель 1 шт.моцарелла 70 гяйцо куриное 1 шт.сметана 1 ст. л.кефир 2 ст. л.перец белый 1 гсоль 1 гтоматы вяленые 2 шт.зелень 1 пучок(а)Рецепт пошагового приготовленияМоцареллу натереть на терке.Овощи (кабачок, картофель, морковь) натереть на терке мелкой соломкой в соотношении 1:1:1. Сок отжимать не нужно.Смешать яйцо, сметану, кефир.Добавить первым картофель, перемешать. Теперь он темнеть не будет. Затем добавить кабачок, морковь, перемешать. Вмешать сыр.Измельчить вяленые томаты, зелень, немного сыра нарезать кусочками, по желанию можно добавить измельченный зубчик чеснока.Соединить все ингредиенты. Добавить 5-6 столовых ложек овсяных хлопьев. Оставить на 30-40 минут для набухания. Солить, перчить непосредственно перед формированием оладушек, чтобы овощи не выделяли сок. Сформировать оладушки, получилось 8 штук.Обвалять каждый в панировке и сразу же выкладывать на разогретую с растительным маслом сковородку.Обжаривать оладушки до золотистого цвета с каждой стороны, не накрывать крышкой. Очень вкусно, сочно и полезно!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощных оладьях зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!