Рецепт оладий из кабачка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 189 килокалорийПростой пошаговый рецепт оладий из кабачка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 189 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКабачок 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 3 ст. ложкПоваренная соль по вкусуРастительное масло 100 мл.Рецепт пошагового приготовленияОдин средний кабачок очистить от кожуры. Если у вас молодой белый кабачок, то можно даже и не чистить.Очищенный кабачок натереть на крупной терке. Лучше это делать сразу в миске, а не на доске, т. к. кабачок выделяет много сока.Натертый кабачок посолить, добавить в него яйцо и муку. Муки можно положить и больше трех ложек, но тогда оладьи получатся не такими нежными, а более мучными.Все хорошо перемешать!Оладьи жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом растительным до золотистого цвета.Готовые оладьи лучше подавать со сметанкой. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из кабачка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!